Le CV ne doit indiquer que des compétences d'actualités. N'indiquez que les activités encore pratiquées, valorisantes (cours, ...).
Dans certains cas, vérifiez également la corrélation de vos activités extra-professionnelles avec votre profession. Par exemple, la pratique d'un sport violent risquant de marquer le pratiquant au visage sera rédhibitoire pour un commis de service postulant dans une enseigne de luxe.