Société
RHéSolution
Notre client, PME de l'industrie Agroalimentaire bretonne (350 salariés - 50M€ de CA) recherche, dans le cadre de sa diversification d’activité, un Chargé de Recherche et Développement.
Poste
Notre client intervient en fabrication de produits de charcuterie, salades qualitatifs destinés à la GMS et à la RHF.
Sous la responsabilité du Directeur de Production, vos responsabilités sont les suivantes :
- Etre force de proposition pour la création de ce poste
- Mettre à jour et suivre les fiches recette existantes
- Adapter des recettes à la demande des clients dans le respect des règles d’hygiènes, de qualité et des contraintes de production
- Innover, créer de nouveaux produits pour contribuer à développer les parts de marché
- Accompagner le service commercial dans ses déplacements auprès des clients pour promouvoir les produits
- Rencontrer les fournisseurs de matières premières pour concevoir des produits de qualité dans le respect des règles d’hygiènes, de qualité
- Vérifier la faisabilité et la pertinence pour lancer un nouveau produit d’un point de vue de la réalisation technique et de la rentabilité en travaillant avec les hommes de production, le contrôle de gestion et le commercial.
Vous disposez d’un laboratoire pour mener vos recherches et vous accompagnez ainsi la croissance de l’entreprise, avec pour objectif de développer de nouvelles gammes de produits traiteur frais.
Profil
Vous êtes cuisinier et appréciez les produits de qualité dans le domaine de la charcuterie et de la salade. Vous vous appuyez sur un passage réussi d’au moins 5 années dans le secteur agroalimentaire. Votre capacité à mener de fronts plusieurs projets, à vous positionner comme un pivot stratégique entre la direction production, la direction financière et la direction commerciale. Doué, vous aimez votre métier, l’industrie agro-alimentaire et les contraintes liées au monde de la grande distribution.
Poste en CDI basé à Rennes (35).
Pour postuler à cette offre, merci de nous transmettre votre candidature à l'adresse cvar@rhesolution.org sous la référence ARCRD351211.
