Chef de fabrication H/F

Société

Manpower

Chocolaterie artisanale

Poste

L'agence Manpower ALENCON recherche pour l'un de ses clients un Chef de fabrication H/F chef de laboratoire en chocolaterie artisanale.
Notre client, chocolatier de renom, recherche son chef de laboratoire.
Au sein d'un laboratoire entièrement neuf, vous encadrerez une équipe de 5 chocolatiers.
Vous travaillerez en collaboration avec le responsable de la chocolaterie et le seconderez en cas d'absence.

De formation chocolatier, vous maîtrisez impérativement les techniques de préparation de praliné, pâte d'amande, ganache, vous connaissez le moulage, la couleur et la confiserie.
Vous avez un tempérament créatif et artistique.
Vous souhaitez faire profiter votre équipe de votre savoir faire et évoluer au sein d'une entreprise en pleine expansion.
Envoyer CV+Lettre de motivation.

Profil

De formation chocolatier, vous maîtrisez impérativement les techniques de préparation de praliné, pâte d'amande, ganache, vous connaissez le moulage, la couleur et la confiserie.

Vous avez un tempérament créatif et artistique.

Vous souhaitez faire profiter votre équipe de votre savoir faire et évoluer au sein d'une entreprise en pleine expansion.

Envoyer CV + Lettre de motivation.