Société
Traiteur - Organisateur de réceptions de renom, notre client renforce son équipe commerciale et recrute deux Chefs de Projets.
Poste
CHEF DE PROJETS
Rattaché(e) à la Direction des Ventes, vous êtes responsable du développement de l'activité et du chiffre d'affaires d'un portefeuille client.
Vous participez activement à la rédaction des propositions commerciales, à la préparation de l'événement (logistique interne et coordination des prestataires extérieurs) et au bon déroulement de celui-ci.
- Vous gérez un portefeuille de clients confiés par un(e) Directeur(trice) de Clientèle et le fidélisez par un suivi étroit et régulier,
- Vous suivez les dossiers, accompagnez et coordonnez le montage des réceptions,
- Vous transmettez au responsable opérationnel de la manifestation les données concernant son organisation et en contrôlez le bon déroulement,
- Vous vous assurez du respect du suivi de la qualité et de l'image du groupe et du respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
Profil
Diplômé(e) d'une formation initiale en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au minimum deux ans en gestion de projets traiteur ou événementiels.
Autonomie, rigueur, créativité, disponibilité ainsi qu'habileté à développer et entretenir des relations commerciales avec divers interlocuteurs sont autant d'atouts pour réussir à ce poste.
Vous êtes titulaire du permis de conduire. Idéalement, vous maîtrisez l'anglais.