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Manpower
L'agence Manpower LILLE TELESERVICES recherche pour l'un de ses clients un directeur de restaurant H/F en collectivité.Véritable directeur de restaurant, vos missions :- assurer l'animation et la gestion du personnel ;- être en charge de la gestion des produits ;- organiser, coordonner et superviser l'ensemble de la production culinaire ;- contribuer à l'optimisation de la prestation ;- veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.Vous êtes rattaché au directeur de site.Vous avez une expérience impérative en collectivité sur le poste de 5 ans minimum.
Vous avez une expérience sur le poste de 5 ans minimum.
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