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Manager en Restauration H/F

Détail de l'offre

Rappel de vos critères

PICARDIE, Oise, Services , Restauration - Hôtellerie, Direction / Exploitation, Manager en Restauration H/F
Références de l'offre
Date Type de contrat Lieu Réf. de l'annonce Handiaccueillant Offre enregistrée
09/12/2011 CDD (6 mois) Oise MR/S49/D33 Handicap

Société

ADIA

Adia acteur incontournable dans votre recherche d''emplois, TT, CDD, CDI, recrute pour l''un de ses clients, un parc d''attraction célèbre sur la région des Managers en Restauration rapide (H/F) - Postes en CDD à pourvoir de Mars 2012 à août 2012.

Poste

Sous la responsabilité des adjoints du directeur de la restauration, vous êtes responsable de la gestion du personnel et/ou de la matière première d'un restaurant.

Vous optimisez le chiffres d'affaires et la relation clientèle. A ce titre vous :
- Animez et formez l'ensemble du personnel saisonnier et vacataire.
- Faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité(HACCP)/
Effectuez les plannings en respectant la réglementation du travail en vigueur et adaptez votre effectif en fonction de l''activité(fréquentation variable).
- Préparez les commandes et suivez vos stocks.

Profil

Vous justifiez d'une expérience professionnelle en restauration commerciale.
Vous êtes autonome et sensible à la qualité du service offert.
BTS Hôtellerie/Restauration souhaitée
Vous avez le goût des relations d'équipe et d'animation.

Vous ne pouvez plus postuler à cette annonce.
Cette annonce est expirée.

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