MANAGER OPERATIONNEL RESTAURATION RAPIDE (h/f)

Société

TALENTPEOPLE

TALENTPEOPLE, spécialiste français de l'Outsourcing des Processus Recrutement, prend en charge à la demande de ses clients tout ou partie du process jusqu'à l'externalisation complète de la fonction recrutement.
Dans le cadre de l'une de nos missions, nous recherchons pour notre client, enseigne internationale de restauration avec prés de 32 000 restaurants dans le monde des

MANAGERS RESTAURATION RAPIDE (H/F)
Basé(e)s : 78, 77, 93, 75

Poste

La responsabilité opérationnelle du restaurant : vous veillez en permanence à la satisfaction de la clientèle lors de son accueil mais aussi en vous assurant du respect des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité et de la bonne répartition des équipes, Le management de l’équipe : vous prenez en charge une équipe de 10 à 15 personnes, leur recrutement et le suivi de leurs formations,
La gestion de votre centre de profit : vous suivez les stocks et les approvisionnements et analysez les résultats pour apporter les éventuelles mesures correctives.

Profil

Titulaire d’un BAC +2 spécialisé en Hotellerie-Restauration, gestion, vente ou autre
Vous disposez d’une première expérience en restauration (collective, traditionnelle, rapide, vente à emporter) et avez pu exprimer déjà vos compétences managériales

Titulaire du permis B

Rémunération et avantages
• 2350 Euros Brut / mois (dont 500 euros de prime formation) + HS + gratification annuelle + avantages société : (Mutuelle, PEE, Prévoyance, autorisation d’absence pour la rentrée scolaire, des congés spéciaux pour enfant malade …)
• Un CDI 35 heures par semaine (4 jours travaillés / 2 jours de repos consécutifs, horaires variables)
• Une formation théorique et pratique